KONU KOLEKSİYONU
Protein ve amino asitler
Bileşenleri, formları ve araştırılan soruları keşfedin.
Protein ve amino asitler
Whey protein: konsantre ve izolat
Whey, süt kaynaklı peynir altı suyu proteinidir. Beslenmedeki protein alımını pratik biçimde tamamlamak için kullanılan toz ürünlerin yaygın…
Protein ve amino asitler
Bitkisel proteinler: bezelye, soya ve karışımlar
Bitkisel protein tozları bezelye, soya, pirinç ve başka kaynaklardan hazırlanabilir. Hayvansal ürün tüketmeyenler için protein alımını tamamlayan…
Protein ve amino asitler
Kreatin: monohidrat ve diğer formlar
Kreatin vücutta üretilebilen ve et gibi besinlerde bulunan bir bileşiktir. Kaslardaki hızlı enerji yenilenme sistemiyle ilişkilidir; protein veya…
Protein ve amino asitler
Kolajen: peptitler ve tipler
Kolajen, bağ dokusunun yapısal proteinlerinden biridir. Takviye ürünlerindeki hidrolize kolajen, daha küçük peptitlere ayrılmış protein içerir.
Protein ve amino asitler
L-teanin nedir?
L-teanin çayda bulunan bir amino asit türevidir. Kafeinle aynı madde değildir ve temel protein yapımında kullanılan zorunlu amino asitlerden biri sayılmaz.
Protein ve amino asitler
L-sitrülin ve sitrülin malat
Sitrülin vücutta üretilebilen bir amino asittir. Üre döngüsü ve arjinin metabolizmasıyla ilişkili olduğu için sporcu beslenmesinde araştırılır.
Protein ve amino asitler
EAA ve BCAA arasındaki fark
EAA, besinlerle alınması gereken dokuz esansiyel amino asidi ifade eder. BCAA ise bu grubun üç üyesi olan lösin, izolösin ve valini kapsar.